公司活動餐飲外燴已不再只是滿足食物需求，更重要的是帶動活動氛圍的重要元素。對於 拾趣餐飲外燴 而言，外燴餐飲服務都像是在打造一個「能說故事的場景」。其中最具代表性的案例之一，就是為熱門戲劇 《此時此刻》 打造戲中場景的專屬外燴料理。
我們用心致力於 – 客製化外燴、場景外燴、美學餐桌的設計和規劃，就是希望貴公司的企業商業活動，也能像電視劇一樣精緻動人，讓在場所有的驚嘆、紛紛拿起手機拍照錄影。
影視級外燴是什麼？我們如何達成服務需求
其實影視拍攝對外燴要求遠超一般活動，除了餐點美味，更需要：
- 餐點視覺上鏡，質感加分
- 重視餐飲配色能輔以燈光加分
- 符合戲劇故事感符合角色與劇情
- 餐檯佈置要成為畫面的一部分，彰顯質感
- 拍攝需保持質感與新鮮度
《此時此刻》期盼的不僅僅是「一桌食物」，而是能讓畫面完整、讓享用飲食者能食指大動、以及符合高級餐廳的視覺場景。因此掌握 美味、設計、主題感、畫面語言，是相對正要的。
從劇本開始，拾趣如何打造「為場景量身訂做」的客製化外燴？
我們並不是從菜單開始，而是從閱讀該集的劇本，進一步理解故事情緒，以及透過完整溝通了解戲劇的畫面需求。
- 這是一場什麼情境？
- 角色個性怎麼呈現？
- 食物是否需象徵情緒或暗示劇中氛圍？
- 外燴不只是「好看好吃」，更是 故事的延伸。
《此時此刻》該集的畫面以餐廳開幕的畫面，以色溫、溫柔色調為主。因此拾趣調整：
- 食材精緻強化餐廳的視覺感受
- 以自然、木質、柔和餐具呈現質感
- 讓餐桌融入場景，但非搶戲、而是展現品味
菜色設計：每一道料理都是主題延伸
- 色彩呼應場景氛圍，把餐廳的氛圍打造出來
- 風格符合角色品味，把戲劇餐廳主人的品味展現出來
- 擺盤透過高低層次，讓拍攝時具有鏡頭層次
那一刻，我們自詡不該僅僅是餐飲供應者，更是協助「餐廳規劃的協作設計」。餐點角度與層次、有無光澤、反光問題、角色使用道具的便利性。
拾趣餐飲的服務特點
- 客製化外燴，並非單點式的制式菜單，每個活動、品牌都有不同需求，想提供的是全客製規劃。
- 餐檯佈置用心，想打造「能拍照」的餐桌 無論是自然系、精品風，努力做到精準到位。
- 料理美味度與視覺質感並重，不只是擺美，而是兼具味道與專業廚藝。
- 理解活動現場與品牌需求 能與活動企劃無縫合作。
讓您的活動，電視劇級的精緻感
如果您是活動主辦人、或是公司的老闆，想要規劃：企業活動、品牌新品發表、媒體記者會、婚禮派對、私人家宴、開幕活動，都歡迎與我們聯繫。
依據主題設計的餐飲活動外燴
我們想做的 量身打造的客製化外燴，讓餐檯精緻、內涵有故事、光影層次有畫面。我們心中的外燴不只吃飽喝足、賞美味，更要讓活動更有質感。把每一桌餐點，都當成一場主題作品。如果你也希望活動能呈現 電視劇級的畫面感，期盼您與拾趣外燴團隊聯繫。
