我們的服務分成四大類型，分別是餐飲服務、提供服務人員、餐檯餐飲擺設、以及其他服務。

餐飲服務：

• 菜單設計： 依循您的需求和預算進行客製化的菜單設計，多元化、異國料理的的菜單選擇，包括中式、西式混搭、泰式、義式、中東菜…等。
• 食材準備： 採購新鮮食材，並進行清洗、處理和烹飪。
• 餐點擺盤： 將餐點精美地擺放在餐盤或餐檯上，增加食欲和美觀度。
• 桌邊服務： 斟酒服務，協助開瓶、倒酒服務。
• 供應方式： 根據活動需求，提供自助餐、點心吧等多種供餐方式。

服務人員：

• 料理廚師： 負責烹飪和製作餐點，客製化製作您的餐點。
• 服務人員(洽詢)： 接待客人、引導入座、提供餐點、清理餐桌等。
• 現場人員(洽詢)：解決賓客問題、負責統籌現場服務、協調各項事務，如替補餐點。

餐飲設備：

• 保溫設備： 有保溫燈、酒精膏隔水加熱、電磁爐、陶瓷爐(無明火)，確保餐點的溫度和口感。
• 餐具： 提供陶瓷餐盤、金屬刀叉湯匙、木質筷子等餐具。飲品需求可提供紅酒杯、白酒杯、香檳杯等酒杯。

其他服務：

• 餐檯擺盤、餐飲佈置：依活動性質，設計規劃餐檯佈置，在造景、光影層次中營造飲食美感。
• 餐桌椅租賃： 提供餐桌、椅子等租賃服務。
• 酒水代訂： 可諮詢酒水代訂服務。
• 燈光服務： 餐飲照明燈具，營造氛圍。
• 餐後清潔： 負責清理餐桌、餐具、餐檯等，保持場地整潔。

您好，拾趣外燴的餐點呈現方式有以下幾種類型，分別為自助餐、點心吧等。

• 自助餐 (Buffet)： 菜色多樣化，貴賓可自由選擇喜歡的食物和食量，氣氛輕鬆。需較大的場地空間，餐點補充較爲頻繁。適合非正式場合、人數較多的活動，如公司聚餐、生日派對等。
• 點心吧 (Dessert Bar)：有各式各樣的甜點、飲料，小巧的滿足賓客的味蕾。餐點種類較少，不適合做為主餐。比較適合下午茶外燴、活動外燴。

為讓活動更加完善，建議1.5-2個月前就預訂我們的服務，透過完整的溝通可以讓細節更加精緻。

可以的，拾趣外燴想讓每一個賓客都可以在餐飲中獲得餐飲樂趣，找到喜愛吃的餐點、舒適的飲食方式，如有特別訂製的需求，可以提早跟我們討論諮詢喔。

拾趣餐飲為客製化的餐飲服務，根據需求、人數評估，給出對等的服務，經營理念為創造高質感的餐飲服務。

餐後清潔包括清理餐桌椅、為您打包廚餘、垃圾，預計會在1.5小時內清理。
如您沒有特別洽詢服務人員，拾趣會為您規劃餐盤餐具回收區，讓清潔工作變得更加簡易。

如遇到颱風，我們會提早與您聯繫，再三確認天氣和行程。

1. 婚宴外燴，戶外婚禮、婚宴餐點等。
2. 企業活動外燴，開幕活動、企業年會、春酒、尾牙、新品發表會。
3. 社交聚會外燴，家庭聚餐外燴、生日派對外燴、朋友聚會、生日派對、私人招待所客定餐點。
4. 會議餐點外燴，社區活動聚餐、社團商會聚會、公司會議接待外賓餐點、展覽活動。
5. 入厝外燴，精緻外燴服務，為您打造畢生難忘的入厝家聚宴會。

拾趣外燴服務範圍為台中以北。台北、新北免車馬費，桃園-台中依據距離收取車馬費。

服務的格會根據您的需求而有所不同，會事前與您詳細討論，細節包括：

• 餐點種類：不同的餐點有不同的價格
• 用餐人數：用餐人數越多，餐點用量會有所不同
• 服務項目：需要額外的服務，例如餐檯佈置、酒水代訂、餐桌椅租賃、以及是否需要現場桌邊服務人員。

以風格可以細分 中式、西式混搭、泰式、義式、中東菜…等。
品項可以分為輕食、蛋糕甜點、水果、餐盒小點、炸物、飲料酒品…等。
詳細可以參考我們的網頁內容唷。

有的，我們可以根據您的需求提供五辛素、蛋奶素的餐點服務，讓與會來賓都可以挑選適合且喜愛的餐點。

您可以透過我們的Line官方線上諮詢、或是撥打電話與我們聯繫喔。

建議您，在確認活動取消時立即與我們聯繫，我們可以在活動前十五天以前全額退費。

拾趣外燴有專業的場地佈置達人，可以根據活動特質、場地大小光線、巧用裝飾植被、餐檯層疊、光影差異創造餐飲優美視覺，讓飲食除了味覺享受、更是視覺上的饗宴，讓與會來賓都會拿起手機進行打卡拍攝。

我們需要的餐檯佈置時間為2-2.5小時，包含桌椅調整、擺盤完成。舉例說明假設您活動時間為中午12:00，我們會在09:30-10:00進行餐桌、動線、餐飲擺設。
一般我們會跟您約定一個活動時間，如果臨時需求可能會產生超時費用。但請相信在可容許範圍內，我們很樂意配合您的需求。