品牌活動外燴案例｜Canon 新品發表會 × 復古台灣味餐桌

當影像記錄記憶，而味道喚醒記憶，這場新品發表會便有了不一樣的故事。

Canon 於臺北記憶倉庫舉辦 EOS R8 Mark II 新品發表活動，本次拾趣精緻外燴以「復古台灣味」作為餐食與餐檯設計主軸，透過復古打字機、老件皮箱、竹編器皿、木質元素、植栽與台灣記憶中的熟悉味道，重新打造一座可以吃、可以拍，也可以被記住的復古餐桌。

不同於一般活動只思考「要準備哪些餐點」，這次品牌活動外燴更重要的任務，是先理解 Canon 新品想傳遞的故事，再將品牌概念轉化成餐桌上的場景、味道與視覺細節。

從「復刻新經典」，找到這場外燴的設計起點

此次發表的 Canon EOS R8 Mark II，以「復刻新經典，創意任遨遊」為核心概念，設計靈感橫跨 Canon 不同世代的經典相機，融入 1971 年 F-1 與 1987 年 EOS 650 的設計語彙，同時加入負片色調、正片色調等影像風格功能，讓數位創作也能呈現帶有底片感的色彩與情緒。

也正因為新品本身就在談「經典如何被重新詮釋」，拾趣沒有選擇過度現代、奢華的餐桌，而是從年代感、台灣記憶與老物件出發，讓整體外燴設計與產品精神產生連結。

在「記憶倉庫」談記憶，讓場地也成為故事的一部分

活動選址同樣讓這次企劃多了一層意義。臺北記憶倉庫前身為三井物產株式會社北門倉庫，配合臺北西區門戶計畫，建築曾以遷移保存與異地重組方式向東移動，之後經修復重新以「臺北記憶倉庫」的概念對外開放，持續保存並訴說臺北西城的城市發展與歷史記憶。

一台重新詮釋經典設計的相機，在一座保存城市記憶的老建築裡發表，餐桌自然不應該只是單純的餐飲供應。

因此，拾趣將場地、產品與餐飲視為同一個故事的一部分：影像留下記憶、建築保存記憶，而味道則負責喚醒記憶。

拾趣如何把「復古台灣味」變成可以吃的場景？

從老件與竹編器皿，建立台灣年代感

餐檯設計運用復古打字機、老皮箱、竹編器皿、木質物件與大量植栽，營造帶有生活感的台灣復古場景。

但拾趣希望呈現的並不是單純把幾件「復古道具」放上桌，而是讓來賓靠近餐檯時，感受到一種似曾相識的生活記憶。器皿的材質、餐點的高度、植栽配置與老件之間，都共同構成活動現場的視覺語言。

從味覺出發，把熟悉的台灣記憶端上桌

有些記憶存在照片裡，有些記憶卻藏在味道裡。

因此這次餐食設計也從「台灣人熟悉的味覺記憶」延伸，將經典台灣味重新整理成適合新品發表會取用與交流的餐點形式，在保留熟悉感的同時，也兼顧品牌活動所需要的精緻度與視覺呈現。

讓來賓不是坐下來完成一頓飯，而是在觀看產品、交流、拍照的過程中，自然地走進這張復古台灣餐桌。

Canon EOS 相機造型點心，讓品牌真正進入餐桌

此次活動中特別值得一提的，是為 Canon 客製打造的EOS 相機造型點心。

我們希望產品元素不是只有 Logo 或活動背板，而是可以直接進入賓客體驗。因此將相機意象轉化成可食用的餐桌小彩蛋，讓賓客看到時會停下腳步、靠近觀看、拿起手機拍照，最後再真正品嚐它。

從視覺辨識、拍照分享到實際入口，一份小小的點心，也成為品牌與來賓互動的一個接觸點。

新品發表會外燴，不只是把 Buffet 搬到活動現場

對拾趣而言，新品發表會外燴與一般聚餐最大的不同，在於餐飲本身也必須參與品牌溝通。

規劃階段	拾趣思考的重點
品牌理解	新品這次最想傳遞什麼概念？
場地分析	空間本身是否有故事？餐檯如何融入？
餐點設計	什麼味道與形式最符合品牌與來賓？
視覺策展	器皿、老件、花藝與餐點如何成為完整場景？
互動記憶	有沒有一個細節值得來賓停留、拍照與分享？

所以品牌外燴的順序，不應只是「今天要吃什麼？」而是先問：

品牌今天想說什麼？這場活動希望來賓記住什麼？最後，餐桌該如何把這件事說出來？

當餐桌成為品牌故事的一部分

回頭看這場 Canon EOS R8 Mark II 新品發表會，從重新詮釋經典的產品概念、承載臺北城市記憶的記憶倉庫，再到拾趣以「復古台灣味」打造的餐飲場景，三者最後都回到同一件事情——我們如何記錄、保存，也重新感受一段記憶。

對拾趣而言，品牌活動外燴從來不只是準備一桌漂亮餐點。

我們更希望從品牌理念、產品特色、活動場地與賓客體驗出發，把餐點、器皿、陳列、色彩與空間一起轉化成完整的品牌場景。

因為一場好的活動，來賓可能會忘記當天吃了幾道菜，卻會記得走進現場時看見的那一幕、某一道讓人會心一笑的點心，以及那張忍不住想拿出手機拍下來的餐桌。